Me sel grillprodukt av kje i butikk.
Både kje bog, lår og ribbe.
Desse er varmebehandla sous vide i forkant.
Produkta kan leggast rett på grillen eller i omn (då gjerne med grillelement på slutten for å crispe litt)
Det er best å steike dei heile og seinare dele opp kjøtet.
Kje er mildt kjøtt og er dermed lett å krydre til den retninga ein ynskjer.
Her hjå oss er me glad i å halde produktet slik det er og heller ha ulikt tilbehør som set retninga på den ferdige retten.
