2 ss olivenolje varmast i ei jarngryte
1 fedd kvitlauk pressast og varmast lett i olja
2 boksar grovt hakka tomatar has i
Kok opp sausen og la den trekke i ½ time
1 ss sukker for avrunding
Salt og pepper (me anbefalar grovmalt) etter smak
Pasta (ca.100g per person)
Reven usalta kvit geitost med litt fersk basilikum høver fint til å strø på toppen.